…dolcennatale…

…”Lele, tu sei più da panettone o da pandoro?”…

– “…io sono da purceddhuzzi…”

– “E che roba è?”

-“…i purceddhuzzi sono il mio racconto di Natale, l’essenza di tutta la letteratura mondiale sul Natale; sono la favola dolce da raccontare ai figli, seduti intorno al camino acceso. I purceddhuzzi sono il focolare di casa nei quali ritrovarsi per una carezza, un abbraccio, un semplice saluto. Sono dolcezza di pastafrolla, calore di zucchero, spremuta d’arancio e mandarino come sangue nelle vene, aggiunta di vita al miele, conclude il tutto una spolverata di “anesini” coriandoli colorati di allegria. Il vero Natale, insomma…”

 

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...salentino e poco altro...
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